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        2. ff15兰格维特精选料理_预防癌症吃什么? 碗中不起眼的它竟是癌症克星

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          水芹菜降血压

          婆婆丁的主要功能是清热解毒 ,消肿和利尿 。它具有广谱抗菌的作用  ,还能激发机体的免疫功能 ,达到利胆和保肝的作用 。它焯过后生吃ff15兰格维特精选料理、炒食或做汤都可以  ,比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝;还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等 ,调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶 。

          婆婆丁  ,又叫蒲公英  ,很多人都在野外见过 。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸  ,枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素  。

          我们一般吃的都是比较嫩的苋菜茎叶  ,它们有清热利尿﹑解毒、滋阴润燥的作用 。除了炒食﹑凉拌﹑做汤外 ,苋菜也常用来做馅  。比如凉拌苋菜、苋菜鸡丝、苋菜水饺等  。

          水芹菜又叫水芹﹑河芹 。它的茎是中空的  ,叶子呈三角形  ,花是白色 ,主要生长在潮湿的地方 ,比如河边和水田  。

          小根蒜又名薤白﹑理蒜  。它的茎叶长得很像蒜  ,也有葱﹑蒜的味道 。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞 ,治疗痢疾以及抑制高血脂ff15兰格维特精选料理病人血液中过氧化酯的升高  ,防ff15兰格维特精选料理止动脉粥样硬化 。主要吃法有小根蒜拌豆腐  ,或熬点小根蒜白木耳粥  。

          燥热天多吃苋菜

          苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜  。茎呈黄白色;叶片为圆状披针形  ,表面绿色 ,背面灰绿色;花鲜黄色  ,舌状  。晒干了的苦菜中含有丰富的钾﹑钙﹑镁﹑磷﹑钠﹑铁﹑锰﹑锌﹑铜等元素 。

          小根蒜防动脉硬化

          刺嫩芽被食用的部分  ,主要是它的嫩芽  ,能够起到补气、活血、祛风、利湿、止痛等作用 。

          蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜  ,在野菜中比较常见  。蕨菜叶是卷曲状时  ,说明它比较鲜嫩  ,老了后叶子就会舒展开来  。

          桔梗抗溃疡

          蕨菜有安神作用

          苋菜的根一般为紫色或淡紫色;茎上很少有分枝  ,有绿色或淡紫色的条纹;叶子为卵形  。

          桔梗又叫明叶菜﹑和尚帽  ,朝鲜族人所说的道拉基就是它  。它的枝端能够开出蓝色的小花  。我们平常吃的都是桔梗根 ,它有祛痰镇咳、镇痛﹑解热﹑镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用  。

          马齿菜能治糖尿病

          导读人类进入21世纪的最大特点是能源紧缺、环境污染、生活快节奏、赖以生存的食品和饮水及空气遭受污染  ,城市的人群出现各式各样的疑难杂症  ,这里给大家带来十种野菜 ,都是癌的克星...

          补虚健脾吃荠菜

          马齿菜的药用功能是清热解毒  ,凉血止血  。因为它含有丰富的去甲肾上腺素  ,能促进胰岛腺分泌胰岛素  ,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定  ,所以对糖尿病有一定的治疗作用 。此外  ,它还含有一种不饱和脂肪酸  ,能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成  ,对心血管有保护作用 。它的吃法有很多种  ,焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以  。比如马齿菜炒鸡蛋 ,蒸马齿菜馅包子 ,或煮点清热止痢的大蒜马齿  。

          吃婆婆丁对肝有好处

          苦菜可抑制白血病

          苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血 。苦菜水煎浓缩乙醇提取液 ,对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用  。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等  。

          马齿菜  ,又叫马齿苋﹑长寿菜  。一般为红褐色 ,叶片肥厚 ,为长倒卵形  ,因为样子像马齿而得名 。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质  。由于其中含酸类物质比较多 ,所以吃的时候会觉得稍有些酸味  。

          吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用  。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下  ,使它复原 。常见的吃法有滑炒里脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等  。

          水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用 。我们常吃的有猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁  。

          荠菜的花期在4至6月  ,田边地里  ,人们经常能看到星星点点的白色荠菜花  。它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水  。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽 ,焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以  ,还可以熬成鲜美的荠菜粥 。

          刺嫩芽补气活血

          刺嫩芽又叫刺龙芽  ,主要生长在灌木丛中和林中空地 。它不像其他野菜一样属于草本植物 ,而是木本植物  。它的树皮呈灰色  ,上面生满了粗大坚硬的皮刺;花是淡黄白色;果子是浆果  ,球形、黑色 。