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          “趁热吃”是对是错?营养师:这句话并没错,错的是“趁烫吃”

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          其实  ,爆炸营养课堂的营养师师告诉大家  ,大概的判断蓝月精选料2020记录一下就足够了 。试着把食物用嘴唇抿一抿 ,只要不烫口  ,基本就不会超过65℃  。如果有些烫的话  ,就放一下或者吹一吹  ,过一小会就可以吃了  。

          所以说  ,趁热吃的说法根本没错 。不过开头说到的食道癌相关数据确实是真的  ,只不过罪魁祸首并不是趁热吃  ,而是“趁烫吃” 。换句话说  ,吃热食是没问题的 ,但前提是食物的温度不能过高  ,否则就会对食道造成伤害  。

          一般来说 ,如果你偏爱稍凉一点的食物 ,建议选用10℃~40℃的食物 ,这是肠道最适合的进食温度  。而如果你偏爱吃热一点食物  ,就可以选择食用40℃~65℃的食物  ,也是完全没有问题的  。

          人体的胃肠会随温度的蓝月精选料2020记录变化而收缩 ,热冷交替的时候  ,很容易引起肠胃痉挛  ,从而出现腹痛和腹泻的症状  。

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          2020-01-18

          此外  ,食物放置变凉的过程中  ,还很容易受到细菌的侵染 ,人一旦吃了这种食物 ,也很容易对身体造成伤害  。

          那么可能有些人会问了 ,超过多少温度就属于“趁烫吃”呢蓝月精选料2020记录 ?爆炸营养课堂的营养师告诉大家——65℃  。超过这个温度的食物  ,就很容易对食道产生伤害  ,长期如此的话  ,轻则会引起口腔溃疡和食道溃疡  ,重则就会患上食道癌  。

          但在许多人的成长中  ,从小到大身边的长辈 ,都会让你“趁热吃”  ,难道他们都错了吗  ?爆炸营养课堂的营养师好好和大家说一下蓝月精选料2020记录:

          对于我国老百姓来说 ,“趁热吃”当然是非常正确的做法  。原因也很简单  ,在这个快餐时代  ,很多人的肠胃都不太好  。假如天天吃一些比较凉的食物  ,势必会对肠胃造成刺激  ,从而引起腹泻、呕吐等症状  。

          各位朋友 ,你有“趁热吃”的生活习惯吗  ?你觉得对健康有影响吗  ?不妨在下方评论区留言  ,分享你的生活经验  。

          网上盛传 ,我国的食道癌发病率和病死率在全世界排第一  ,归起原因  ,就是中国人太爱“趁热吃”  。于是很多人都不敢吃热食了 ,吃什么东西都要放凉之后再吃  。

          最后再提醒一下大家  ,尽量不要吃完热食后立马吃水果或者冷饮  。这样的冷热搭配虽然很过瘾 ,但与此同时  ,也太折腾我们的肠胃了 。

          说到这里  ,可能有人要抱怨了:你当我们是温度计吗 ?平时根本没有办法判断出准确的温度呀 。